Evolución del envasado al vacío 

Desde mediados del siglo pasado, la tecnología del envasado al vacío se ha ido introduciendo en el sector alimentario y han seguido evolucionando hasta hoy, siendo una parte importante de nuestra vida cotidiana. La técnica de envasado al vacío se inició con bolsas, pero la tecnología actual permite diferentes sistemas de envasado como el termosellado, termoformado, atmósfera modificada, en atmósfera controlada, cocción directa en el propio envase y la tecnología más reciente es el envasado con alta presión. TERMOPACK es fabricante de bolsas al vacío desde el año 1992 para diferentes aplicaciones del vacío, metalizadas, para cocción, alta barrera, retráctiles, para asados. Además distribuye films de termoformado y termosellado procurando actualizarnos permanentemente en estas tecnologías y en las futuras que están por llegar. Podemos imprimir hasta 6 colores tanto bolsas como films.

Envases Plásticos 

El sistema de envasado al vacío  es ideal para proteger el producto de los agentes contaminantes, mejorar las condiciones de almacenamiento y conservación, preservar su aspecto y ayudar a conservar la hidratación y las propiedades organoléptica del alimento hasta el momento de su consumo además de evitar perdida de peso.

Además, la poca disponibilidad de tiempo y el consumo de raciones cada vez menores y más individualizadas, ha provocado un auge espectacular de todo tipo de material para envasado al vacío que mejore la conservación del alimento hasta el momento de su consumo.